拉菲酒庄 Château Lafite Rothschild
頂級葡萄酒列表: |
1848年, 1865年, 1870年, 1899年, 1900年, 1953年, 1959年, 1961年, 1982年, 1986年, 1990年, 1995年, 1996年, 1998年, 2000年, 2003年, 2005年, 2008年, 2009年 |
等级: |
拉菲羅斯柴爾德 – 特級一等葡萄酒 Premier Cru Classé 1855，1973評分 小拉菲(Carruades de Lafite) – 法定產區葡萄 Appelation Pauillac Contrólée |
葡萄品种: |
赤霞珠(70%), 梅洛 (25%), 品丽珠(3%), 小維鐸(2%) |
葡萄酒生产: |
拉菲羅斯柴爾德 - 第一級葡萄酒： 赤霞珠 (80至95％), 梅洛 (5至20％)，小维铎, 卡本內弗朗。 小拉菲(Carruades de Lafite) - 副牌酒： 赤霞珠 (50至70％), 梅洛 (30至50％), 小维铎。 |
历史
著名的拉菲酒庄是波尔多最著名的顶级葡萄酒庄园之一，拥有极高的声誉和威望。凭借着极具魅力且能延年益寿的红酒，人们对拉菲红酒的喜爱历久不衰。
17世纪末，雅克德斯古尔（Jacques de Ségur） 开始在庄园土地上耕种和培植葡萄。18世纪初，尼古拉亚历山德斯古尔大侯爵 （the Marquis Nicolas Alexandre de Ségur） 继承了酒庄并通过销售葡萄酒给法国以及整个欧洲的贵族为拉菲庄园取得最初的成功。自成为Versailles court贵族们的杯中佳物后，拉菲红酒的需求急增，它甚至被称为"国王的葡萄酒"，而德斯古尔大侯爵更被称为"王子藤"。 拉菲庄园与名人贵族一直保持良好的关系，其中包括罗伯特•沃波尔 Robert Walpole（1730年） 和托马斯•杰斐逊 Thomas Jefferson （1780）年，两人频繁购买酒庄的葡萄酒持续了整个18世纪。
(更多信息)在经历法国大革命及被一批荷兰商人收购的动荡时期之后，詹姆斯罗斯柴尔德男爵（Baron James de Rothschild）于1868年购买了酒庄，使其得以经营和稳定发展。拉菲酒庄除了在二次世界战争中被德国军队占领的五年时间外，酒庄至今一直为罗斯柴尔德家族所拥有。
葡萄栽培和葡萄酒酿造
在波亚克（Pauillac）地区最佳的山顶之上，占地约100公顷。拉菲庄园拥有整个梅多克（Medoc） 地区最大葡萄园。其葡萄园每年产量约45,000箱，其中约15000到20000箱是一级酒。拉菲酒庄无疑是最令人敬重的名庄之一，并逐步成为众所周知的低风险和高利润的投资项目。 (连接到投资页面)。
拉菲葡萄园中的土壤结构非常复杂。在石灰岩层的上面覆盖着深细砾 Aeolien 沙土的混合体。这种多样组合的土壤为葡萄酒提供了极好的复杂性。酒庄采用人工采果实的方法。葡萄园小区划分：葡萄藤被种植在酒庄附近， Carruades Plain，以及St Estèphe。从不同小区采摘的葡萄被分别放在Bosnian橡木酒桶内发酵，以保持其特殊的地域特色以达到最后完美融合的结果。经过发酵后，葡萄酒会在100％的新波尔多橡木桶中陈酿18至20个月。这样出产的葡萄酒层次丰富，如果储存得当，它的美味将会持续几十年甚至几百年。
整个葡萄采摘到装瓶的过程，都是在酒庄的技术总监查尔斯舍瓦利尔（Charles Chevallier）严格监督下进行的。舍瓦利尔（Chevallier）的严谨确保了优良的传统和先进的技术进展能携手并进，使拉菲酒庄一如既往保持特级名庄的位置。
等级
- 拉菲罗斯柴尔德—特级一等酒堡Premier Cru Classé 1855，1973评级
- 小拉菲(Carruades de Lafite) —法定产区葡萄 Appelation Pauillac Contrólée
葡萄品种
赤霞珠(70%), 梅洛 (25%), 品丽珠(3%) 和小维铎(2%)
葡萄酒生产
在舍瓦利尔(Chevallier)和酿酒学家团队指导下，每年的组合略有不同。一般如下:
- 拉菲罗斯柴尔德 - 第一级葡萄酒： 赤霞珠占据了80至95％的混合。梅洛的贡献通常是5至20％，最后以少量的品丽珠和小维铎作平衡。
- 小拉菲 (Carruades de Lafite) - 副牌酒： 50至70％赤霞珠，30至50％的梅洛少量小维铎
頂級葡萄酒列表
1848年, 1865年, 1870年, 1899年, 1900年, 1953年, 1959年, 1961年, 1982年, 1986年, 1990年, 1995年, 1996年, 1998年, 2000年, 2003年, 2005年, 2008年, 2009年
- 拉菲罗斯柴尔德酒庄 2008年: (98-100 RP)
「...2008年的拉菲罗斯柴尔德是我品尝过的最令人影响深刻的年轻葡萄酒之一...」 - 罗伯特帕克，葡萄酒倡導者 - 拉菲罗斯柴尔德酒庄 2003年: (100 RP)
「...它揭示了非凡的丰富，富裕，力量，纯度，强度和粘度...」- 罗伯特帕克，葡萄酒倡導者 - 拉菲罗斯柴尔德酒庄 1996年 : (100 RP)
「...这个巨大的拉菲渗出浓郁和丰富性，但仍能保持其优雅的个性精髓...」 - 罗伯特帕克，葡萄酒倡導者
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